Da vecchi vigneti di collina situati in assolate posizioni, si ottengono le uve migliori vinificate seguendo le più antiche tradizioni contadine. Questo vino, matura in vasche di cemento per almeno un anno e si affina in fusti di rovere per sei mesi. È ideale con piatti di arrosto e selvaggina e con formaggi stagionati.
Menu
