Ruché di Castagnole Monferrato “Fiurin”

Questo vitigno è il più rappresentativo della nostra zona: le uve possono infatti essere prodotte solo in una ristretta area composta da sette comuni tra cui anche il nostro.  Di colore rosso rubino, non troppo carico, ha un profumo intenso e originale con note floreali e speziate talvolta unite a sentori di frutti di bosco.  Al […]

Freisa d’Asti

Questo tipico vino Piemontese ha un colore rosso rubino tendente con l’invecchiamento al granato.  Al profumo prevale l’aroma delicato di rosa e di lampone ed al gusto è asciutto, con una piacevole tannicità che completa ed armonizza il gusto.  Accompagna bene i salumi ed i formaggi a pasta morbida, ma si può consumare anche a tutto pasto.

Grignolino D’Asti “Brunot”

È un vino secco dal carattere allegro e brioso, prodotto dalle uve dell’omonimo vitigno.  Questo carattere allegro si rispecchia anche nel suo colore rosso chiaro brillante e nel suo profumo dal bouquet delicato con note di frutti di bosco, intensamente floreali, con un tipico finale amarognolo.  E’ un vino da tutto pasto, consigliato particolarmente con […]