Piasí

Ottenuto con uve Barbera d'Asti scelte, vendemmiate a piena maturazione e vinificate in purezza con sistema tradizionale; l'invecchiamento in fusti di rovere ne affina il profumo ampio e fine, e ne esalta il sapore caldo e vigoroso, giustamente tannico ed armonico. Per il lungo affinamento, la severa selezione e la grande annata, questo vino può fregiarsi della qualifica "Superiore". Si serve in grandi bicchieri (baloon) a temperatura di 20°C. con piatti sapidi di carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

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