Dolcetto d'Alba

Im Gegensatz zu dem ihm im Laufe der Jahrhunderte gegebenen Namen (Dolcetto - dolce = süß, n.d.t.) hat dieser Wein einen angenehm trockenen Geschmack mit leichten Mandelnoten und einer guten Struktur. Er passt zu allen Gerichten einer Mahlzeit und besonders gut zu Wurstwaren, Wild und Käse. Man serviert ihn in Tulpengläsern mit einer Temperatur von 18°C.

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